يناير 24, 2023

ابتكار طريقة للحدّ من رمي السلع الغذائية في حاويات القمامة

ابتكر غيدو غارتمان، الذي يمتلك 14 متجر Gartmann في منطقة Osnabrückالجنوبية، طريقة “Goldene Tonne” لمواجهة ظاهرة انتهاء أطنان من السلع الغذائية التي قاربت على انتهاء صلاحيتها. حيث وضع غارتمان صندوقاً أمام الباب يحتوي على سلع يمكن للعملاء أخذها معهم ببساطة. كما يكافح كلٌّ من وزير الزراعة جيم أوزدمير ووزير العدل ماركو بوشمان لتغيير القانون الذي يقضي بمعاقبة من يخرج مواداً غذائية من حاويات القمامة وعدم اعتبارها سرقة. والسبب هو انتهاء ما بين 11 إلى 12 مليون طن من المواد الغذائية إلى سلة المهملات كلّ عام. ويطالب منقذو الغذاء بنظام لمنع ذلك. مؤكدّين على وجود أماكن كافية يمكن ترك الأشياء فيها كيلا ينتهي بها المطاف في سلة المهملات دون استخدام.