Bild: Sona Sahar
آوریل 5, 2023

سفره عید پاک آلمانی ها

هفته عید پاک برای آلمانی ها خیلی مهم است. بنابرین غذاهای مخصوص برای سفره های خود در نظر می‌گیرند. آشپزی و صرف طعام دسته جمعی نیز شامل رسم و رواج هایست که طبق معمول آلمانی ها انرا از سده ها انتقال داده اند.

مصرف تخم مرغ در این هفته

ماهی، بره و تخم مرغ – این چیزی است که روی میز است. در حالی که یک آلمانی به طور متوسط ​​حدود ۲۰۵ تخم مرغ در سال می خورد، که معادل حدوداً چهار تخم مرغ در هفته است، در طول هفته عید پاک به طور متوسط ​​سه تخم مرغ دیگر مصرف می شود. تقریباً هر سومین خانواده در عید پاک جشنی ترتیب می دهند. غذای اصلی ۱۹ درصد آلمانی ها گوشت بره کبابی است. که حدود ۱۵ درصد از مصرف گوشت بره در طول سال را تشکیل می دهد. ماهی غذای اصلی است که در جمعه خوب سرو می شود.

تخم مرغ برای تزئین

بر اساس معلومات ارائه شده ویکی پدیا، تخم مرغ تزئین یافته را تخم بهاری یا اوستر نیز می‌نامند.  به اعتقاد مسیحی ها تخم نشانه زایش و یا تولد نو می‌باشد. از قدیم ها، مسیحان در هفته پاک شان تخم ها را رنگ و نقاشی میکنند. بعداً تخم ها را در جاهای سبز و زیر بته ها و حتی خرمن ها پنهان می‌کنند. سپس از اطفال می‌خواهند تا  صبح اوستر آنها را جستجو نمایند.

عید پاک

هدیه های کوچک

طبق یک گزارش دویچه هند ورک سایتونگ، صنعت اسباب بازی در عید پاک حدود ۲۰۰ میلیون یورو فروش دارد. با این حال، اغلب در سبدهای عید پاک شیرینی وجود دارد. در حالی که ۶۲ درصد از آلمانی ها شیرینی های مختلف را به عنوان میان وعده هدیه می دهند، ۴۵ درصد هدایای کوچکتر مانند کتاب یا اسباب بازی و تعدادی هم  تخم مرغ ، گل ، اقلام خانگی  و پول  را ترجیح می دهند.

ساعات تعطیلی مغازه ها در جریان تعطیلات اوستر ۲۰۲۳

طبق قانون ساعات تعطیلی مغازه ها، تمام سوپرمارکیت ها در تعطیلات رسمی در عید پاک ۲۰۲۳ کاملاً بسته خواهند شد. به گزارش تاگزشاو، تقریباً هیچ فرصتی برای خرید در روزهای جمعه (۷ آوریل ۲۰۲۳)، یکشنبه (۹ آوریل ۲۰۲۳) و دوشنبه (۱۰ آوریل ۲۰۲۳) وجود ندارد. ولی خبر خوش اینکه شما می‌توانید در روز پنج‌شنبه (۶ آوریل ۲۰۲۳) و شنبه (۸ آوریل ۲۰۲۳) خرید کنید، چون این روزها تعطیلات رسمی نیست و روزهای کاری عادی برای مصرف کنندگان است. فروشگاه‌ها، سوپرمارکت‌ها و تخفیف‌ها مانند Aldi، Lidl، Rewe، Penny وKaufland & Co به‌طور معمول در این روزها باز هستند. با این حال، زمان بازو بسته شدن مغازه‌ها در این دو روز بستگی به ایالت های فدرال دارد و می‌تواند متفاوت وکوتاه تر باشد.