Сезон цвітіння сакури в Гессені вже розпочався. Незабаром у багатьох місцях розквітне море рожевих та білих квітів. Особливо вражаюче явище відбувається у Вітценхаузені (район Верра-Мейснер): там, у самопроголошеній “Вишневій країні”, росте понад 100 тис. вишневих дерев. Чотири кільцеві маршрути пролягають через сади, повз дерева, яким подекуди понад 100 років. Є також пішохідні та велосипедні стежки, і навіть так званий “Вишневий кінотеатр”. За даними геоприродного парку Фрау-Холле-Ланд, ранні сорти та дика вишня вже почали цвісти. Пік цвітіння очікується до кінця тижня.
Протягом цього сезону компанія Pro Witzenhausen GmbH організовує “Тижні цвітіння вишні” з 11 квітня по 9 травня. Заплановано понад 40 заходів, включаючи пішохідні, велосипедні, а ще каное та сегвеї. У програмі також є заходи з козами та альпаками, а також музичні вистави.
Фестиваль у Марбурзі
Вулиці та площі Марбурга зараз також вкриті рожевими квітами. Зокрема, декоративні вишневі дерева на Штреземанштрассе перетворюють південний район схожим на море квітів. Дерева були подаровані місту в 1989 році генеральним консулом Японії Тадао Аракі. Вже кілька років тут також святкується Ханамі – традиційне японське свято цвітіння вишні. Цього року воно відбудеться 18 квітня.
Вісбаден-Фрауенштайн: Море білих квітів у Рейнгау
У вісбаденському районі Фрауенштайн відвідувачів зустрічає море білих квітів. Вишні вирощують тут понад 100 років. Під час сезону збору врожаю туристи можуть придбати плоди безпосередньо на місці, наприклад, у фермерських магазинах або на придорожніх кіосках. Навколишня місцевість, що характеризується виноградниками та фруктовими садами, принесла місту прізвисько “Брама до Рейнгау”. Тут у свій час полюбляв відпочивати Йоганн Вольфганг фон Гете.
Фрідберг-Окштадт: Село квітучої вишні з пішохідним маршрутом
У Фрідберг-Окштадті все обертається навколо вирощування вишні. 12 квітня відвідувачів запрошують на прогулянку квітучою вишнею, щоб побачити сяючі дерева зблизька. Центр міста Фрідберг (Веттерау) також вирує кольорами протягом сезону: на Бісмаркштрассе алея вишневих дерев нагадує японську квіткову казку.
Виробники черешні під тиском: витрати, клімат і конкуренція
Хоча цвітіння черешні приносить весняний радість у багато місць, серед виробників фруктів зростає занепокоєння. У Гессені черешню вирощують приблизно на 238 гектарах, переважно навколо Вітценхаузена, у Вісбаден-Фрауенштайні та у “вишневому селі” Окштадті. Хоча врожай 2025 року, близько 4300 тонн, був значно кращим, ніж слабкий попередній рік, зростання витрат, екстремальні погодні умови та шкідники чинять дедалі більший тиск на ферми.
“Кількість ферм скорочується в Гессені та по всій Німеччині”, — повідомляє Крістіан Дірофф з консультативної групи LLH з питань садівництва. Зокрема, зміна клімату робить вирощування більш ризикованим: м’якші зими означають, що дерева цвітуть раніше і тому більш схильні до пізніх заморозків.
Водночас вища заробітна плата сезонних працівників та суворіші правила захисту рослин призводять до збільшення витрат. Ферми навряд чи можуть перекласти ці витрати на клієнтів. За даними LLH, без більшої підтримки та, зокрема, свідомого рішення купувати регіональні продукти, невеликі ферми можуть закритися в довгостроковій перспективі, що матиме наслідки для культурного ландшафту та регіонального сільського господарства.
*
Фото – Amal News/Tamriko Sholi
