У середньому понад €8: кебабна інфляція у Франкфурті в самому розпалі, пише Frankfurter Neue Presse. Ціни на популярний фаст-фуд виросли більше, ніж будь-коли. За цим показником мегаполіс на Майні випереджає інші великі міста Німеччини. При цьому якість франкфуртських дьонерів, якщо вірити результатам дослідження служби доставки їжі Lieferando, залишається посередньою.
Кебаб як культурна традиція
Фото – Francisco De Legarreta C./Unsplash
Дьонерні вже давно стали невід’ємною частиною міського пейзажу німецьких міст. Кожен заклад додає власний смак до нібито турецької страви, яку насправді винайшли в Берліні. Коли справа доходить до соусів та овочів, ресторани стараються здивувати клієнтів новинками, але основні інгредієнти залишаються незмінними: хрусткий хлібець і соковите м’ясо.
Втім, інфляція залишила свій відбиток і на цій популярній страві. Здорожчання сировини та енергоносіїв призвело до значного підвищення цін на те, що раніше було недорогим фаст-фудом.
Ціни на дьонер у різних містах Німеччині
Фото – Alexander Mils/Unsplash
Цього року за кебаб у Франкфурті-на-Майні доведеться заплатити в середньому €8,18. Порівняно з попереднім роком ціна зросла аж на 13,5%. Це найвищий показник серед усіх великих німецьких міст. Ще у липні 2023 року дьонер коштував у Франкфурті €7,21.
Друге і третє місця за темпами зростання цін посідають Ессен і Бремен. У Рурському регіоні кебаб подорожчав на 10,4% і тепер коштує в середньому €7,13. Схожа ситуація у Бремені. Тут ціна на дьонери також зросла майже на 10% і зараз перевищує €7.
Але є міста, де ця страва коштує ще дорожче, ніж у Франкфурті. Зокрема, у Штутгарті кебаб зараз коштує в середньому €8,33, в Лейпцигу – €8,5. Очолює рейтинг Мюнхен. Тут за кебаб доведеться заплатити в середньому €8,53. При цьому у столиці Баварії зафіксували найсуттєвіше в Німеччині зниження ціни – на 11%. Торік дьонер у Мюнхені коштував на €1 дорожче.
Якість: франкфуртський кебаб посередині рейтингу
Фото – Hannes Edinger/Pixabay
Чи виправдовує якість ту ціну, яку тепер треба заплатити за дьонер у Франкфурті, залишається під питанням. Згідно з порівнянням, проведеним службою доставки Lieferando, мегаполіс на Майні знаходиться посередині рейтингу серед німецьких кебабних столиць. На п’єдестал пошани потрапили Дрезден, Нюрнберг і Берлін.
Із 10 міст з найбільшою кількістю дьонерних Франкфурт посідає 5 місце. Його рейтинг Google – 4,16 із можливих 5 зірок. Тим не менше, за темпами зростання цін лідирує саме Франкфурт.
Основне фото – Marcel Gnauk/Pixabay
