امشب برای هالووین دوباره شخصیت های ترسناک زیادی مثل زامبی‌ها، ارواح، اسکلت‌ها و جادوگران در خیابان‌های هسن وجود خواهند داشت. بچه‌های لباس‌پوش از در به در می‌دوند و خواستار شیرینی‌های هالووینی می‌شوند.
جشنواره شب ارواح از کجا آمده است و به چه معناست؟
جشنواره شب ارواح به طور فزاینده ای محبوب شده‌است. اما واقعاً از کجا آمده است و به چه معناست؟ به گزارش هسن شاو،در قرن نوزدهم، مهاجران ایرلندی این رسم را به ایالات متحده آمریکا آوردند و از آنجا بعداً به اروپا بازگشت. هالووین یک جشنواره محبوب بوده و معمولاً در تاریخ ۳۱ اکتبر هر سال دربعضی از کشورها، به ویژه در ایالات متحده، جشن گرفته می‌شود. تجلیل از آن معمولاً با لباس‌های ترسناک و مخصوص هالووین، مانند لباس‌های خیالی، جن، زامبی و غیره همراه است. افراد جوان به خانه‌های تزیین‌شده هالووین می‌روند و از درب‌ها شیرینی درخواست می‌کنند. این عمل با عبارت “Trick or Treat!” یعنی “شیرینی یا شوالیه” مشهور است.
ناگفته نباید گذاشت که از این روز همچنین با برپایی مهمانی‌های ترسناک و دکوراسیون‌های مخصوص به هالووین تجلیل به عمل می‌آید. هالووین یک فرصت برای خانواده‌ها و دوستان برای گردهم آمدن، شادی و تفریح است. بسیاری از افراد به طور معمول میوه‌ها و شیرینی‌های خاصی مثل کدوی هالووینی را تزیین و به اشکال مختلف برش داده و نمایش می‌دهند. در کل، هالووین یک جشنواره سرگرم‌کننده و ترسناک است که در سراسر جهان به صورت مشابه جشن‌گرفته می‌شود.
یکنوع غذا در هر خانه‌ای که از این ایام تجلیل می‌کنند
پختن سوپ خامه کدو حلوایی از قرن هاست که در این ایام انجام می‌شود. برای تهیه این غذا مواد لازم همانا یک دانه کدو تنبل کوچک، سه عدد هویج، ۴ عدد گوجه فرنگی و یک عدد پیاز و مقداری کره نیاز است. همچنان یک قاشق غذاخوری آب سبزیجات شفاف با نمک و
ادویه مورد نظر خودتان. حدود ۲۰۰ میلی لیترخامه، زنجبیل (حدود ½ قاشق چایخوری) و ½ دسته جعفری نیز برای تزیین و صرف این سوپ لازم است.
آماده سازی
شما باید کدو تنبل را پوست بگیرید، دانه ها را بردارید و سپس آن را به مکعب های کوچک و به اندازه لقمه برش دهید. گوجه فرنگی‌ها را نیز پوست بگیرید. سپس برای مدت بسیار کوتاهی در آب جوش قرار دهید. اینک آن ها را به مکعب ها یا ورقه های کوچک خرد کنید. حالا پیاز را به صورت مکعبی خرد کنید و سپس در کره دم دهید.
بعداً گوجه‌فرنگی‌های خرد شده را اضافه کنید و بگذارید همه چیز کمی بپزد و بعداً نوبت هویج است که به آن اضافه گردد. در نهایت مکعب‌های کدو و آب سبزیجات را اضافه کنید، و حدود ۱۵۰۰ میلی لیتر آب اضافه نموده و بگذارید همه چیز به آرامی روی حرارت متوسط حدود ۱۵ دقیقه بپزد. بعد از اینکه سبزیجات نرم شدند همه را با مکسر یا پشت قاشق حلوا کرده و با خامه، زنجبیل و جعفری ریز خرد تزیین نمایید. بفرمایید سوپ خامه کدو آماده است.
آیا امشب برنامه در شهر فرانکفورت یا حومه برگزار می‌شود؟
قسمیکه چند روز قبل در این مورد خبری را به نشر سپرده بودیم، مهمانی جدید هالووین در قلعه فرانکنشتاین ترسناک در دارمشتات تجلیل می‌شود. نمایش ها و اقدامات ترسناکی که خون را در رگ ها منجمد می کند، اعصاب بازدیدکنندگان را تحت فشار قرار می دهد. البته این برنامه برای افراد ضعیف توصیه نمی‌شود. قیمت ورودی از ۴۵ یورو آغاز می‌شود.
آدرس:
این قلعه معروف در کوهپایه‌ای به ارتفاع ۳۷۰ متر از لانگنبرگ قرار دارد و در جنوب شرقی ناحیه دارمشتات در ابرشتات در شهرداری مولتال واقع شده است. این شمالی ترین مجموعه ای از قلعه ها و خرابه های قلعه در لبه غربی Odenwald است.
آخرین جشنواره هالووین در قلعه فرانکشتاین
Bild:Elena Leya
