معمولا سرکار ما احساس گرسنگی می‌کنیم و همیشه غذاهای ناسالم شبیه یک بسته شکلات دم دست‌اند که هم انرژی می‌دهند و هم باعث می‌شود دوباره به کار بیافتیم. فعالیت نیاز به انرژی دارد و خیلی از ما به تنقلات و شکلات رو می‌آوریم که برای مدتی عصب‌ها را آرام می کند و گاهی هم انگار به خودمان جایزه می‌‍دهیم. با این حال، این راه کار درستی نیست.رژیم گرفتن تنها روی سلامت بدن تاثیر ندارد بلکه روی سلامت روان و بازده مفید کاری هم تاثیرات خودش را دارد.
تغذیه و پویایی:
گاهی یک لیوان قهوه جای صبحانه را می‌گیرد؛ ولی باید مراقب بود چون وقتی مثلا یک لیوان Latte Macchiato( کافه لاته ) با شکم خالی می‌نوشیم، قند خون‌مان به شدت بالا می‌رود. به گزارش خبرگزاری اوپی آنلاین به نقل از ویبسایت Businessinsider.de بهتر است نوشیدنی گرم را بلافاصله بعد از خوردن صرف کنیم یا در کنارش مقداری غذاهای فیبردار، مثلا: آجیل خورده شود.
صرف غذا در کانتین محل کار:
پیتزا، چیپس ( سیب زمینی سرخ کرده) یا سوسیس، معمولاغذاهای کلیشه‌ای هستند.اغلبآ در کانتین غذاهای آماده صرف می‌شود چون ساده و سریع آماده می‌شوند و تنوع دیگری هم جز این‌ها نیست. این غذاها باعث می‌شود احساس سنگینی کنیم و در نتیجه عملکرد کاری‌مان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. تقریبا ۴۸ درصد از کسانی که در آلمان و اتریش در نظر سنجی نهاد Snack5 شرکت کردند معتقد‌اند صرف (غذای سالم) در محل کار مشکل است. Snack5 به حمایت مالی اتحادیه اروپا بنا شده و هدف‌اش استفاده بیشتر از میوه و سبزیجات در اروپا است. بر خلاف مشکلاتی که تقریبا نیمی از افرادی که در نظر سنجی اشتراک کردند، ابراز داشتند؛ ۷۲.۵ درصد افراد از بوفه میوه و سبزیجات ارائه شده در کانتین بسیار راضی بودند. حدودا ۴۸.۵ درصد دوست داشتند سبزیجات به شکل سالاد در کنار هر غذا صرف شود و یک سوم هم دوست داشتند تنوع میوه‌ها و سبزیجات بیشتر باشد.
تهیه غذا در خانه بازدارنده تصمیم‌های اشتباه غذایی :
اگر فکرنمی کنید غذاهای کانتین سالم تر خواهند شد، طبیعتا می‌توانید غذاها را قبلا بپزیذ و با خودتان به محل کار بیاورید. مزیت این کار این است که دقیقا می‌دانید چه چیزی مصرف می‌کنید و طرز تهیه‌اش چطوربوده و چه مراحلی را طی کرده است. اما اگر وقت کافی برای پختن و تهیه غذا ندارید، بهتر است به انتخاب‌های میان وعده‌ای توجه کنید.
راه کارهای تغذیه:
ماری شومان کارشناس تغذیه ازویبسایت Businessinsider.de توصیه می‌کند، خیلی به خودتان سخت نگیرید. او میگوید: «ممنوعیت‌های غذایی وپرهیزها » بزرگترین دشمنان ما در اجرای یک رژیم غذایی سالم هستند. اگر قرار باشد شکلات نخورم، تمام روز را به هیچ چیز جز شکلات فکر نمی‌کنم و آخرشب وقتی از این همه تحمل خسته می‌شوم، بجای این‌که از دو قطعه کوچک شکلات لذت ببرم،یک بسته شکلات را میخورم.
تنقلات و آجیل‌های انرژی‌زا:
Foto: Silvia/Pixabay
آجیل، میوه و سبزیجات،موسلی،میوه های خشک شیرین، شکلات پروتئینی کم شکر،شکلات خامه‌ای با خرما،ماست چکیده و محصولات سبوس دار. موضوع مهم ولی منطقی غذا خوردن و دانستن محصولات غذایی است. این یعنی نهار نباید پشت لپتاپ و روی میز کار صرف شود، چون مغز ممکن است فراموش کند تو در حال غذا خوردنی و نه کارکردن.
موضوعات مرتبط ۱: رژیم غذایی
منبع مقاله: ویبسایت اوپی آنلاین
